“集中用餐单位实施食品安全的主要职责的管理和管理条例”将于4月15日生效

国家法规国家政府的记者了解到，最近，国家监管局发布了“有关集中餐馆以实施食品安全的基本责任的管理和管理法规”（然后称为“法规”），该餐厅将于2025年4月15日举行。食堂是食品安全服务的主要先验性。为了鼓励集中式餐饮单元，单位食堂，签约业务和餐饮单位以对食品安全实施基本责任，改善食品安全，国家法规国家管理部门是独立的，独立执法的执法和配方和“法规”问题。 “法规”共有27篇文章，这些文章设置了集中的用餐单位，单位食堂，合同的业务业务和餐饮单位，以责任，预防风险和控制机制的责任，安全管理的分配塔夫与就业要求以及法律责任。主要内容如下：首先，加强集中餐饮单元食品安全管理的责任。始终认为，集中式餐饮单元应加强单位食堂，合同管理业务和餐饮单位的管理业务行为；在确定合同管理业务和餐饮部门时，他们必须选择获得这些食品业务许可证的业务；如果从餐饮单元订购食物，则应根据需要检查排列的食物。显然，如果集中式用餐部门未能履行管理食品安全的责任，则将根据法律受到惩罚。第二个是阐明对食堂食品，合同管理和餐饮单元安全的基本责任。设定的是单位食堂，合同管理业务和餐饮单元必须建立并改善FooD-管理系统，实施食品安全责任系统，并根据法律为食品安全总监和食品安全官员配备；同时，如果将刺穿和幼儿园的幼儿园符合某些条件，则被认为是学校和幼儿园的特殊性，该条件应委托合同管理，学校和幼儿园也应拥有食品安全总监。该法规设定了单位食堂，合同管理业务和餐饮单元必须严格实施“阳光控制，每周检查和每月运输”系统。显然，学校和幼儿园违反了“法规”的要求，他们应该更加严重。第三是改善所有相关生物的工作机制，以调整食品安全​​责任的实施。法规要求集中式餐饮单位必须根据合同管理业务签订合同，并根据e Law，阐明obliboth派对的食品安全，建立食品安全的咨询机制，定期进行交流，共同调查和消除安全风险，并预防和控制食品安全风险；它将有可能发生食品安全事故的潜在风险，所有相关生物应立即停止餐饮服务并根据法规进行报告。南部网络，广东研究记者李·吉机械